2017. 06. 22  
 日曜日。仕事が終わって少し寝たら、えらい遅くなった。いつもと逆回りでとあるBARへ寄ったのち、

21店前2615
 とあるすし店へ行こうとしたら、ちょうど営業が終わったとある方々もええタイミングだったので一緒に行きました。

22骨付きまぐろホイル蒸し
 少し早く着いていたので、アテを先に頼んでおきました。骨付きまぐろホイル蒸しに、

23たこ吸盤ホイル蒸し
 たこ吸盤ホイル蒸し

24いか耳&軟骨
 いか耳&軟骨に、

25肝飯
 あわびの肝飯

27冷酒
 冷酒に移行して、

28鯛カマ焼き
 鯛カマ焼き

29鯛皮ポン酢
 鯛皮ポン酢とミニ鯛づくし(笑)。

30うなぎ
 すし方面も、うなぎ

31芽ねぎ
 芽ねぎ

32カンパチ腹
 ちょうど市場から運ばれてきたカンパチの腹などなど。

33レモン
 レモンチューハイを飲み終えたら、少し外は明るくなっていました。

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2017. 06. 06  
 ~片道802円!? ジェットスターで行く北海道・札幌ツアー~

 札幌から新千歳空港に着いてお土産を選んでいたら、時間がなくなってきた。店に入ってのんびりはできないな…と思っていたら、

01店前1645
 こんな看板を発見。

02看板
 海産物の土産店が店舗の一角で、その場で食べられるすし店をやっていました。立ち食いならサッと出られるし、北海道のラストがすしってのはええじゃないか…というわけで、

03店前2
 札幌魚河岸 五十七番寿しへ。

04生ビール
 生ビール

05M1

06M2

07M3

08M4

09M5
 ここはタッチパネルで注文するようになっていました。ちなみに写真がない1ページ目はドリンク類でした。

10本鮪赤身時不知
 本鮪赤身時不知

11炙り鯖
 炙り鯖

12タラバガニ
 タラバガニ

13会計
 正味、10分勝負(笑)。でも良かったです。店へ入ったときは8割がた埋まり、店を出るときは行列ができていました。

14出発
 空港内の端にありけっこう遠い保安ゲートを通ったら、もう搭乗が始まる直前でした。

15雪山
 離陸後しばらくは雲の中で、パッと視界が開けたときにまだ雪が残っている山が見えた。その後は関空手前まで寝ていました…。

 札幌魚河岸 五十七番寿し
北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル2F
【足メモ】新千歳空港内
営業時間:9時~20時
 HP

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2017. 06. 04  
 ~片道802円!? ジェットスターで行く北海道・札幌ツアー~

 札幌2日目。ベタといえばベタな流れだが、

01場外市場
 朝は札幌場外市場へ。

03どんぶり
 土産物はともかく、食べる物は海鮮丼など丼物の店ばかり。

04裏入口
 裏道に回ったら、すし屋の看板がある市場を発見。

05店前1040
 すし処 北の旬の前に行ったら、

06M刺し身
 「お刺身盛り」の文字を見つけたので入りました。

07黒ラベル
 瓶ビールはサッポロ黒ラベル

08にぎり
 にぎり各種や

09本日のおすすめ品
 本日のおすすめがあるけど、

10刺身盛り
 当初の予定通り、お刺身盛りを。ホタテひらめ活ホッキカンパチ活真つぶぼたん海老まぐろ赤身。貝が2種あるところに、鮮度への自信があるとみた!?(笑) ビール1本とこれで2000円ならお得納得。

 実は出発前に知ったのだが、場外市場と札幌競馬場がすぐ近くで、ちょうどこの火曜はトレーニングセールが行われているので、

11競馬場1
 札幌競馬場へ。

12競馬場2
 競馬は行われていないが、実に23年ぶりです。

13場内
 リニューアルされて、とてもきれいな競馬場になっていました。

14セール
 トレーニングセールは前日に公開調教が行われ、この日は競り当日。

23税込み
 一瞬で大金が動く競りの雰囲気を感じつつ、しばらくしたらカメラの画面が真っ黒に…。落としたりはしていないのですが、どうやらご臨終されたようです。なので、これ以降はスマートフォンによる撮影となります(笑)。

 すし処 北の旬
札幌市中央区北11条西22丁目 総合食品卸売市場内
【足メモ】札幌場外市場内
営業時間:8時~15時 水曜休み
 HP

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2017. 06. 02  
 ~片道802円!? ジェットスターで行く北海道・札幌ツアー~

 夜のすすきの2軒目。肉の次は魚…というわけで、

31店前2120
 海味はちきょう 本店。別館ではなく本館はなかなか入れないそうです。

32D1

33D2
 ドリンクメニュー。

34乾杯
 生ビールなどで乾杯!!

35M1

36M2

37M3

38M4

39M5
 メニューいろいろに、

40おすすめ
 この日のおすすめ。

41つっこ
 このつっこ飯というのが名物だそうです。

42お通し
 お通し海鮮ネバネバ和え(←勝手に命名)。松前にホッキ貝も入っています。

43わさびポテトサラダ
 わさびポテトサラダは、すぐになくなっていた(笑)。

44刺し身8点盛り
 刺し身8点盛り蛸の頭ソイサメガレイまぐろ甘エビヒラメサーモンホタテ

45山わさび
 わさびとは別に山わさびも添えられているのが北海道らしい。

46昆布細工
 飾りの昆布が北海道の形で、店名もついていて芸が細かい。

47グリーンアスパラ
 旬のグリーンアスパラはホクホクしていて、

48ザンギ
 ザンギはひとつひとつがえらくデカイ。

49夕張メロンチューハイ
 激甘(笑)な夕張メロンチューハイを頼んだところで、

51つっこ完成
 名物のつっこ飯。これの製造過程はこちら↓。ほとんどの団体が注文していて、みんな動画で撮影。「おいさ~」のかけ声もテーブルを超えてあちこちから聞こえます。

       


52小分け
 3人で小分けしても、いくらの量がすごい。

53岩のリ汁
 岩のり味噌汁もついていて、楽しくてうまいお店でした。

 海味はちきょう 本店
札幌市中央区南3条西3 都ビル1F
【足メモ】すすきの交差点北1筋目を東へすぐ北側
営業時間:18時~24時 日祝17時~23時
 HP

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2017. 04. 16  
 日曜日。雨上がりで少し寒いけど、

01店前2400
 とあるすし店へ突撃。

03うなぎ
 まずはうなぎに、

02ネギトロ巻き
 ネギトロ巻き。 

04茶碗蒸し
 そして、茶碗蒸し

05マフグ白子焼き
 アテにはマフグ白子焼きが出てきて、

06熱燗
 もちろん熱燗へ。

08レモンチューハイ
 さらにレモンチューハイへと移行して、

07納豆巻き
 シメに納豆巻きをいただきつつ、とある方と皐月賞の予想が続くのでありました。

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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