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2016. 08. 26  
 早い時間のアルコールは眠くなるわけで、梅田から家へ戻ったらしばらく寝てしまった。

 とあるバーへ顔を出したのち、

21店前2630
 お盆でも開いている嬉々わらまさへ寄りました。

22生ビール
 生ビールは、スーパーデカイではなく普通サイズで。

23M
 この日のメニュー。

24おまかせ前菜4種盛りレンコンとオクラのごま酢和えだだ茶豆ササミと生くらげの中華和え鯨さえずりぽん酢
 おまかせ前菜4種盛りは、レンコンとオクラのごま酢和えだだ茶豆ササミと生くらげの中華和え鯨さえずりぽん酢。特に鯨さえずりポン酢は食感も味も大好きで、なんぼでも飲めてしまいます。

25しまあじ造り
 売り切れが多いお造りですが、しまあじ造りをチョイスして

26カボス
 かぼすチューハイを飲みながら、

27五輪1
 テレビではちょうど五輪体操の決勝が。

28五輪2
 私は寝不足にならないよう家ではあえてほとんど見ませんでしたが、日本人選手が出ている場面はやっぱり見てしまいますね。

 嬉々わらまさ
大阪市浪速区難波中1-9-10
【足メモ】地下鉄四つ橋線なんば駅31号出口から南へ約100m東側
営業時間:18時~29時 日曜休み

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2016. 01. 31  
 月曜日。遅い時間になったがミナミ方面へ向かっていたら、

21店前2255
 嬉々わらまさのカウンターに空きを発見。これは、入らないわけにはいきません(笑)。

22スーパーデカイ
 東京でも大雪になるぐらい寒いのに、なぜか?アサヒスーパーデカイをチョイス。見た目から寒いです(笑)。

23M
 この日のメニュー。

24おまかせ4種盛り
 この日のおまかせ4種盛り

25インカのめざめカニ味噌のっけポテサラ和牛上ミノ佃煮
 インカのめざめカニ味噌のっけポテサラ和牛上ミノ佃煮

26炙り鶏皮ポンズスルメイカ明太子
 炙り鶏皮ポンズスルメイカ明太子

27大はまぐり酒蒸し
 そして、大はまぐり酒蒸し。「大」が付くのに恥じない大きさで、どれだけ大きいかは…

28大2
 酒のために残しておいた(笑)、上ミノ佃煮の器と比較してもよくわかります。

29阿波山田純米65無濾過生詰
 わらまさは冷酒だけでなく熱燗の酒もたくさんあり、選んでもらったのは阿波山田 純米65無濾過生詰。18~19度とちょい高めで熱燗なのも相まって、フッとくる強さです。

30和牛ハイカラポンズ
 それを、和牛ハイカラポンズでチビチビと。牛腸を低温でじっくりと揚げたもので、噛めば噛むほど味が出ます。

31マーボー
 最後はこれを…と思っていたのですが、残念ながら売り切れ。次は絶対にいただきたいところです。

 嬉々わらまさ
大阪市浪速区難波中1-9-10
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2015. 11. 02  
 土曜日。フラッとミナミへ向かっているとき、

01店前242240
 嬉々わらまさの前を通ったらカウンターに空きを見つけたので、滑り込みました。

02スーパーデカイ
 そろそろ季節外れになりそうですが、アサヒスーパーデカイでスタート。

03M
 この日のメニュー。

04おまかせ前菜4種盛り
 もちろん、おまかせ前菜4種盛りから。

05カニみそのっけポテサラふぐ皮湯引き
 カニみそのっけポテサラふぐ皮湯引き

06柿とホウレン草の白和え牛すじ土手煮
 柿とホウレン草の白和え牛すじ土手煮。中でも白和えの柿が甘く、よく合います。

09純米七本槍
 純米七本槍をぬる燗にしてもらい、

07和歌山さばきずし銚子脂のりのり金目鯛
 和歌山さばきずし銚子脂のりのり金目鯛

08さば
 見た目はあっさりめなさばですが、しっかりと脂が乗っておりました。

10シークァーサーC
 シークァーサーチューハイのあと、

11しじみ汁
 シメはしじみ汁

12しじみ
 しじみ300個…とはいきませんが、10個分ぐらいのオルニチンをいただきました(笑)。

 嬉々わらまさ
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2015. 09. 10  
 月曜日。遅い時間に

31店前312315
 嬉々わらまさの前を通ったら、表のテラス席?を含めテーブルは満席なのに、カウンターは空いていた。もちろん入りましたよ。

32デカイ
 アサヒスーパーデカイから。

33M
 この日のアテ。

34おまかせ前菜4種盛り
 おまかせ前菜4種盛りは、

35長芋と細もずくのカニ酢カニ味噌のっけポテサラ
 長芋と細もずくのカニ酢カニ味噌のっけポテサラ

36ホウレン草の白和えささみとレンコンのごま酢
 ホウレン草の白和えささみとレンコンのごま酢

37仙鳳趾生カキ湯引きポンズ
 仙鳳趾生カキ湯引きポンズ。大ぶりで濃厚なカキです。

38王禄純米吟醸渓
 日本酒へ。カキにはキリッとした王禄 純米吟醸 渓

39明石茹で蛸
 透明感ある明石茹で蛸

40炙り鶏皮ポンズ
 炙り鶏皮ポンズに、

41生搾りシークヮーサーC
 最後は生搾りシークヮーサーチューハイ。やっぱり生搾りは甘みもあり、味が違いますな。

42やざわ
 入ったときは気づかなかったけど、奥の座敷から聞いたことのある声が…と思って見たら、八尾のとある方々がおられました。とあるライブの帰りだそうですが、偶然すぎてびっくりしました。

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2015. 06. 30  
 月曜日。遅い時間になったが、チョイと出掛けて

51店前2330
 嬉々わらまさの前を通ったら、テーブルは満杯でもカウンターに空きがあったので、すかさず入りました。この絵は、元スタッフの方が描いたものだそうです。

52スーパーデカイ
 スタートはアサヒスーパーデカイ

53M
 この日のメニュー。

54おまかせ前菜4種盛り
 おまかせ前菜4種盛りササミときゅうりのナムルカニ味噌のっけインカのめざめポテサラさえずりポンズササミと新ゴボーごま酢あえ。1人でもバラエティーに富んだアテを少しずついただけます。

55新鮮!!レバニラ炒め
 新鮮!!レバニラ炒めから

56日高見夏吟醸
 炒め物に合う日本酒を…とチョイスを頼んで、出てきたのは日高見 夏吟醸。夏酒らしくキリッとして油をサッと流してくれます。

58鹿児島黒豚焼きソーセージ
 鹿児島とついているから注文した(笑)鹿児島黒豚焼きソーセージをつまみながら

57トマトチューハイ
 トマトチューハイ

59レモンチューハイ
 レモンチューハイを飲んでいるうちに、カウンターが満席になりました。

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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