2017. 07. 15  
 火曜日。とある職人な方からリクエストがあり、

21店前2100
 鉄板焼 ゑびすへ。

22生ビール
 生ビール乾杯!!

23せせりの塩焼き
 せせり塩焼き

24てっちゃんタレ焼き
 プリプリなてっちゃんタレ焼き

25ハラミイチボ切り落とし
 この日おすすめはハラミ・イチボの切り落とし

26プレーン
 プレーンチューハイにチェンジして、

27豚と島らっきょうのピリ辛焼き
 一品お任せで…との注文に出てきたのは豚と島らっきょうのピリ辛焼き。これまたビールやチューハイが進んでしまいます。

28ゑびす焼
 ラストのゑびす焼にも満足していただきました。

 鉄板焼 ゑびす
大阪市浪速区難波中1-1-10
【足メモ】四つ橋筋湊町交差点から南へ信号1つ目の東側
営業時間:18時~25時30分

 鉄板焼 ゑびすの全記事

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2017. 07. 07  
 さて集合の時刻となり、向かったのは

11店前1400
 お好み焼・鉄板焼 くにちゃん。看板にある「元祖にんにくソース」が気になるとのことでした。

12D
 ドリンクメニュー。

13生ビール
 総勢5人で乾杯!!

14M1

15M2
 焼き物などのメニュー。

16豚キムチ
 まずは早くできますと書いてあった豚キムチ。濃いめのキムチです。

17ミックス焼きそばイカエビタコ
 ミックス焼きそばは具を3つチョイスできて、イカ、エビ、タコ。まあ海鮮焼きそばですな(笑)。

18豚やきうどん
 焼きうどんは豚一本。

19ニンニクソース
 小さい方のポットに入っているのがにんにくソース

20ソース2
 中を見ると、白く細かい粒が見えるけど、これがにんにくでしょうかね?

21ソースうどん
 まずは味見程度に焼きうどんへ。割とにんにくの味はしますが、ソースに混じっているからか思ったより強い香りはしません。

22ミックス玉お好み焼きイカエビタコ

23豚玉
 お好み焼きミックス玉もイカ、エビ、タコ。そして豚玉には、最初からにんにくソースで。ソースの焦げた部分でさっきより風味が増しているような感じです。

24レモン乾杯
 仕事終わりのもう1人が間に合い、改めて乾杯!!

25スジコン玉
 追加でスジコン玉。平日の昼間ですが、遅い昼飯の人も多いのかテーブル席は一時ほぼ満杯になるくらいの人気店でした。

 お好み焼・鉄板焼 くにちゃん
大阪市此花区梅香3-32-21
【足メモ】千鳥橋交差点から南へすぐ西側
 営業時間:11時30分~22時 日祝~21時30分 火曜休み

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2017. 06. 27  
 土曜2軒目。当初はシメに…と思っていたが、同行者がまだ宿のチェックインを済ませておらず、新今宮へ21時までに行かなければならないので、

11店前1910
 先回りして鉄板焼 ゑびす。串カツのヨネヤで連絡しておいたが、もうカウンター3席を除きテーブルまで満杯。夜遅くまでこんな状態だったそうで、ある意味先回りが正解だったようです。

12生ビール
 生ビール乾杯!!

13アギ塩焼き
 関東ではあまり見かけないと思うアギ塩焼き

14鉄板でだし巻き
 平たい鉄板で器用にクルクルッと巻かれる鉄板deだしまき

15プレーン
 「サッポロのチューハイはプレーンがうまい」と力説して、みんなでプレーンチューハイ

16屋台のや焼きそば
 まだ先があるので、ゑびす焼とどちらにしようかと迷った結果、太麺が自慢な屋台の焼きそば

17ハラミステーキ
 「きょうのおすすめ肉で」と言うと、出てきたのはハラミステーキ。肉関係の仕事もしたことがある同行者も満足されていました。

 鉄板焼 ゑびす
大阪市浪速区難波中1-1-10
【足メモ】四つ橋筋湊町交差点から南へ信号1つ目の東側
営業時間:18時~25時30分

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2017. 06. 16  
 火曜日。とある店の職人さんが休みなので座裏方面へ来てもらい、

31店前2010
 1軒目は鉄板焼 ゑびすへ。

32生ビール
 生ビール乾杯!!

33M1

34M2
 この日のおすすめなどなど。

35炙りレバー
 炙りレバー

36鉄板
 目の前の鉄板で焼きます。新鮮だからか、焼きレバー独特のパサパサや鉄臭くはなりません。

37豚とニンニクの芽炒め
 そして、豚とニンニクの芽炒め

38プレーン
 プレーンチューハイにチェンジして、

39ステーキ盛り合わせイチボハラミ
 ステーキ盛り合わせは黒毛和牛A5のイチボハラミ

40にんにくわさび
 お店からのおすすめな食べ方は、わさびで。同行者も納得されていました。

 鉄板焼 ゑびす
大阪市浪速区難波中1-1-10
【足メモ】四つ橋筋湊町交差点から南へ信号1つ目の東側
営業時間:18時~25時30分

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2017. 06. 12  
 金曜2軒目は、わといからすぐ近くの

21店前2210
 いか焼 パボ。こちらもちょいと久々です。

22生ビール
 生ビール

23おでん
 おでんから大根厚揚げをチョイスして、

24いか焼き
 焼き上がりを待ったのはいか焼き

25レモンチューハイ
 レモンチューハイを飲みながら、マスターと旅の話が続くのでありました。

 いか焼 パボ
大阪市中央区千日前1-5
【足メモ】道頓堀からウインズ東側の道を南へ100m西側
営業時間:18時~23時 土日11時~22時 月曜休み

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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