2018. 07. 21  
 月曜日の夜は、周防町の

41店前2030
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ。

42M1

43M2
 いつものメニューもあるのですが、今回は

44イベント
 岐阜県特別飼育鶏と夏野菜のピリ辛スープカレーとバベットステーキ!というイベント。いつも当日にフラッと行っていたのですが、今回は初めて前日(休日を挟むので土曜ですが)予約して行きました。

45エーデルピルス
 ワイン付きなのですが、スタートはやっぱりエーデルピルス

46スコットランドサーモンのカルパッチョ
 オプションで前菜としてスコットランドサーモンのミニカルパッチョ。サーモンといえばノルウェーが有名だけど、スコットランドはそれ以上にうまく、最近ようやく日本へ入ってくるようになったそうです。

47岐阜県特別飼育鶏と夏野菜のピリ辛スープカレー
 1皿目は、岐阜県特別飼育鶏と夏野菜のピリ辛スープカレー

48鶏
 特別飼育鶏は箸でもホロッと骨から外れるぐらいに煮込まれ、夏野菜もしっかり強い。

49クロスターピノノワールファルツQbA
 これにはクロスター ピノノワール ファルツQ・b・A。さっぱりとした感じで、キリッと冷えているのがいい。

50パン
 もちろん、パンも進みます。

51バベットステーキ
 2皿目はバベットステーキ。バベットはハラミのことだそうです。塊をガシガシ切ってワシワシ食べるのは野趣たっぷり。ホクホクな自家製ポテトフライや大きな満願寺もたまりません。

53ピーターレーマンバロッサクランシーズレッド
 これにはピーターレーマン バロッサ・クランシーズ・レッド。濃いめで肉やオリジナルソースに負けません。

54サラダ
 びぎんといえば、やっぱりサラダ。ミニサラダが付いてきたのですが、

55明日香村きゅうり
 きゅうりは奈良の明日香村産。表面の凹凸が印象的でした。

 このようなイベントがいろいろあるので、気になる方は「なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記」をチェックしましょう。

 なにわフレンチ Begin(びぎん)
大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル1Fポプラ斜め向かいのビル4F
営業時間:18時~23時 日曜休み
 ぐるなび 
 マスターのブログ「なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記」

 なにわフレンチ Beginの全記事
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2018. 07. 09  
 金曜日。座裏方面へフラッと出掛けたら、

01店前2155
 ブラッセリー楽楽座に空きが見えたので2度目の訪問。

02生
 生ビール

03サラダ
 お通しミニサラダ

04M
 この日のおすすめ。

05サバの燻製
 まずはサバの燻製

06サバ2
 しっかりと水分が落ちていて、噛めば噛むほどジワジワとええ味が出てきます。

07黒豚ロースチーズ焼き
 黒豚ロースチーズ焼き。やっぱりチーズは反則技(笑)。うまいに決まっていますわな。ソースもうまい。

08赤ワイン
 赤ワインを飲みつつ、船橋競馬と宝塚記念の話が続くのでありました。

 ブラッセリー楽楽座
大阪市中央区難波4-8-11
【足メモ】なんば楽座の西端北西角
 営業時間:18時~26時 金土日17時30分~28時 ランチあり
 HP

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2018. 06. 10  
 火曜の夜。以前にとある店でマスターとお会いした

51店前2240
 ブラッセリー楽楽座。この日はマスターが居なかったけど、いつもいっぱいなカウンターに空きがあったので、チャンスということで初の訪問となりました。

52D1

53D2

54D3
 ドリンクメニュー。

55生
 生ビール

56お通し
 お通しはシメジなどが入ったカレー風味。

57M1

58M2

59M3

60おす1

61おす2
 メニューいろいろに本日のおすすめ。

63本日の魚のカルパッチョ
 本日の魚のカルパッチョは、まぐろ、サーモン、鯛、カンパチとバラエティー豊かで鮮やか。

64自家製ローストビーフ
 自家製ローストビーフはちょい厚めなカットでボリュームがあり、ソースもうまい。

65チリ赤ワイン
 おすすめからチリの赤ワインを飲みつつシェフさんと話をしていたら、とある方が通ってダービーの結果を報告してきたのをきっかけに、競馬の話がえらい弾みました。

 いろいろ頂くにはやはり2~3人ぐらいで種類を頼んだ方が楽しいかもしれませんが、きっかけをつかんでこれからは1人でも気楽に入れそうです(笑)。

 ブラッセリー楽楽座
大阪市中央区難波4-8-11
【足メモ】なんば楽座の西端北西角
 営業時間:18時~26時 金土日17時30分~28時 ランチあり
 HP

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2018. 04. 15  
 月曜日。買い物へ出掛けたついでにちょっと地下へ潜り、

21店前1455
 なんなんタウンにあるローマ軒 なんば本店へ。

22セットM
 前回うろうろしたときに、こんなのを見つけていたので入りました。

23M1

24M2
 メニューいろいろですが、

25値上げ
 4月に値上げされたそうです。

26生
 焼きスパセット生ビール

27PS
 選べる料理1品は、胡椒が効いてスパイシーなポテトサラダ

28ナポリタン
 焼きハーフスパからは、ナポリタン。混ぜるのが面倒くさいので(笑)。

 別のお客さんは大きな皿だったので、あれが通常だったのか。超大盛りのべらぼ~なんか、まあ完食は無理ですな…。 

 ローマ軒 なんば本店
大阪市中央区難波5 なんなんタウン11号
【足メモ】NAMBAなんなんE6階段前
 営業時間:11時~22時
 HP

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2017. 12. 14  
 月曜日。遅めだけど間に合いそうなので、

11店前2140
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ。

12エーデルピルス
 エーデルピルス

13M1

14M2
 この日のメニュー。

15サラダ
 マスタお任せMIXサラダ明石蛸アマホリさんのトマトなど定番のほか、今回は

17香住カニ
 香住カニ

16内子キーウイ
 愛媛内子産キウイ

18庄内柿
 そして山形庄内産柿は見事に熟して、甘くとろけます。

19白
 次のメニューに合わせてもらった白ワインは、イタリアのファットリ ダニエリ ソアーヴェ

20根室たらソテームール貝
 しっかりかつしっとりとした身の根室たらソテーと、モンサンミシェルムール貝ワイン蒸し。クリームも入っていてスープがうまく、

21パン
 もちろんパンが大活躍でした。

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痛風から9年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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