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2020. 04. 07  
 月曜日。東心斎橋方面のとある店へ向かったが休み。

11店前232310
 2軒目に行こうと思っていた呑んで 呑まれて おさけとこいけがスライドで1軒目になりました。

12瓶
 サッポロラガービール

13ツナキャベツ
 お通しのツナキャベツ

14M
 開店以来メニューボードは変わっていません(笑)が、今でもだいたいできるそうです。

15蒸し鶏
 しっとり感がいい蒸し鶏

16沖縄太もずく
 もずくから、

17吉兆宝山
 隣のお客さんが「芋くさいの」とオーダーした吉兆宝山

19三段じこみ
 続いて麦が強い西都・岩倉田舎ン田舎三段じこみは麦ン味。久々ですが、うまい。

18へしこ
 ソッと出てきたのが、酒飲みの味方?なへしこ

20だいやめ
 だいやめは芋焼酎ながらライチみたいな酸っぱい香りが特徴。

21プレーン
 ラストはプレーンチューハイで、入れ替わりで来られた佐賀からお客さんとも話をしました。

 呑んで 呑まれて おさけとこいけ
大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル2F
【足メモ】三ツ寺と畳屋町交差点北西角

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2019. 11. 20  
 月曜日。この度、1周年を迎えられた

21店前282320
 呑んで 呑まれて おさけとこいけおめでとうございます!!

22生
 生ビール

23青梗菜のオイスター炒め
 お通し青梗菜のオイスター炒め

24蒸し鶏
 アテは自家製蒸し鶏に、

26おでん
 おでんから大根こんにゃく、玉子に、ホロホロと崩れるぐらい軟らかく煮込まれた手羽

25デビルマン魔界への誘い
 芋焼酎でデビルマン魔界への誘い

27プレーン
 そしてプレーンチューハイへと進み、次の店へ~。

 呑んで 呑まれて おさけとこいけ
大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル2F
【足メモ】三ツ寺と畳屋町交差点北西角

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2019. 04. 18  
 月曜日。心斎橋方面へ向かい、

11店前2130
 炭火焼鶏 温(あつ)へ。この度、北浜へ移転されてるとのことで、ミナミでは最後の訪問となりました。

12生
 生ビール

13コース
 コースは、鳥刺しつきおまかせコース。ですが、ボリュームがあるとのことで、少し控えめにしてもらいました。

14ササミ明太子
 お通しささみ明太子

15鳥刺し
 鳥刺しは漬けささみウニ乗せや、醤油麹乗せ、鴨などに、

16鳥刺し2
 生レバーと心、心残り。

17ササミうに挟み
 串1本目。見た目はふつうですが、

18ササミ2
 後ろを向けると、ウニがトロッと…ささみウニ挟み

19そで
 皮のパリパリもいいそで

20ささみの揚げくるみ
 ササミの揚げくるみ(別名・くるみちゃん)。

21こころ
 こころに、

22とろ
 脂の乗ったとろ

24三段仕込み
 西都・岩倉田舎ン田舎 三段じこみは麦ン味のソーダ割りへ。

23かつおぶし
 そして、0.01mmの超薄削り可能な機械を使い、指宿一本釣り本枯節の鰹節が登場。

25加賀レンコン土ごぼう菜の花
 加賀レンコン土ごぼう菜の花の野菜焼きに、それをたっぷりと乗せます。乗せるときからええ香り。

26鴨ロース
 鴨ロースにはカラスミと柚子胡椒が散らしてあるのですが、

27かつお2
 最後にそれを集め鰹節とマゼマゼしてオツな一品に(笑)。

28鴨もも
 鴨もも

29つくね
 つくね

30ごはん
 そして、つくねのタレと卵黄が残った皿に、ご飯を投入。

31かつお3
 ここからが、この鰹節の本領発揮。

32かつお4
 ドーンと遠慮なく乗せて、

33スープ
 スープとともに

34特製
 特製(笑)玉子かけおかかごはん つくねタレ風味。うまさは言わずもがな。

 北浜では民家を改装したお店になるとのことで、そちらも楽しみです。

 炭火焼鶏 温(あつ)
大阪市中央区心斎橋筋2-1-10 サンボアビル3F
【足メモ】八幡筋心斎橋と畳屋町間の中ほど北側
営業時間:18時~22時30分 日休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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