2018. 05. 12  
 火曜日。心斎橋にある

42クインズ2
 クインズコート

41クインズ
 外壁工事中ですが、中は営業中。

43店前2000
 その2階にある日本酒バル じょあん如庵。とあるBARの常連さんが3月にオープンしたお店です。

44N1

45N2
 なんといっても日本酒の数がすごく、飲み放題は90分で2000円。

46ビール
 飲み放題とは別ですが、まずはビール

47プロシュートわかさぎオイル煮トマトほうれん草ベビーリーフ
 食事はコースで。前菜プロシュートわかさぎオイル煮トマトとほうれん草とベビーリーフのサラダ

48蒸し鶏とわらび
 蒸し鶏とわらび

49ひめぜん
 同行者はあまり日本酒が飲めない(飲めるが早く酔う)ので、まずは軽いのから。ひめぜん

50一ノ蔵
 一ノ蔵はともにアルコール8%のライトな日本酒。

51大関極上の甘口
 極上の甘口。大手の大関ですが、こんなのも造っているんですな。

52鶏肝と竹の子煮
 しっかりした味の鶏肝とたけのこ煮

54大和なす肉乗せ焼きいんげん
 大和なす肉乗せと、ホクホクな焼き空豆

55八海山越後で候
 八海山から2本。八海山 越後で候

56吟醸八海山
 吟醸八海山

57雪中梅
 そして雪中梅と新潟から3種。

53菊芋
 食べるインスリンと言われる菊芋も間に出てきました。

58うにしゃぶ
 本日のメインは、このうにしゃぶ

59うにはもつばす
 うにハモツバスがそろい、

60しゃぶ
 ウニたっぷりのだしにくぐらせます。

61しゃぶ2
 こりゃ贅沢だ。たまらんね~。

62かるかん吸い物
 かるかん吸い物に、

63うに雑炊
 シメはうに雑炊

 もうお腹パンパンで、ベルトを緩めました(笑)。

 日本酒バル じょあん如庵
大阪市中央区心斎橋筋2-3-2
【足メモ】クインズコート2F
営業時間:17時30分~23時50分 火~23時 日祝休み
 ホットペッパー

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2017. 05. 22  
 月曜日。以前からちょくちょくのぞいていたけど、なかなかタイミングが合わなかった

11店前2245
 炭火焼鶏 温(あつ)。実に、約1年半ぶりとなりました。

12生ビール
 生ビール

13M1

14M2

15M3
 メニューいろいろ。

16クリームチーズ味噌漬け
 クリームチーズ味噌漬けをつまみつつ、焼き上がるのを待ったのは…

17せせり
 やきとり串おまかせ盛の串5種盛。プリンプリンなせせり

18やげんなんこつ
 身もよくついているヤゲンなん骨

19ずり縁側
 ズリよりも軟らかい食感なズリのえんがわ

20トマト
 間に冷やしトマトでお口直し。

21はらみ
 タレしっかりのはらみ

22皮
 パリパリなかわは、スナック菓子みたいにいけてしまいます。

23愛知三河一色産うなぎ白焼き
 愛知三河一色産うなぎ白焼き。外と皮のパリパリが中のフンワリを挟み込んだような感じで、たまりませんな。

24トマト
 トマトチューハイにチェンジして、

25しいたけ焼き
 原木しいたけは残念ながら売り切れでしたが、焼きしいたけ。じっくりと焼かれて味が凝縮されていて、器に張ってあるポン酢とも合います。

 日曜によく行かれる酒蔵巡りとかの話をたくさん聞かせてもらいました。行ったときの週末は秋田へ行かれるとのことでした。

 炭火焼鶏 温(あつ)
大阪市中央区心斎橋筋2-1-10 サンボアビル3F
【足メモ】八幡筋心斎橋と畳屋町間の中ほど北側
営業時間:18時~24時 日休み

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2015. 10. 20  
 日曜日。この3連休は営業しておられるとのことで、久々に

01店前2345
 炭火焼鶏 温(あつ)へ行ってきました。

02生ビール
 生ビール

03明太ささみ
 お通し明太ささみに、

04鶏刺盛り合わせ
 新鮮な鶏刺盛り合わせをいただいたあとは、おまかせ串焼5種盛へ。

05むねわさびのり
 わさびのりがよく合うむね

06そで
 ジュワッと旨みが出てくるそで

07せぎも
 ねっとりとせぎも

08ずり
 こりこりのずり

09とろ
 そして5本目はとろ。ももでも脂が乗った部分で、もも1枚にこの1本分の量しかないそうです。もちろん、うまい。

10トマトチューハイ
 トマトチューハイにチェンジして、

11本日の一品
 本日の一品から

12北海道産活ホタテ
 北海道産活ホタテはしょうゆ焼きにて。ヒモも肝ももちろんついているわけで、

13仙介特別純米ひやおろし
 トマチューなんか飲んでいる場合ではなく(笑)、日本酒へ。仙介 特別純米ひやおろし

14厚切り牛タン串
 厚切り牛タン串は、その名の通りのうれしい厚切り。

 臨時営業の遅い時間とあってか比較的ゆったりしていて、大将から焼き鳥店のことなどいろいろ面白い話を聞きました。

 炭火焼鶏 温(あつ)
大阪市中央区心斎橋筋2-1-10 サンボアビル3F
【足メモ】八幡筋心斎橋と畳屋町間の中ほど北側
営業時間:18時~27時 日休み

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痛風から9年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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