日本橋２

　金曜２軒目は、ワンナップから歩いて２分ほどの所にある


　酒肴　哲。２回ほど満席とかで入れなかったので、久々です。


　生ビール。


　この日のメニュー。


　まずはおでんの大根。ダシまでアテになるおいしさ。


　まぐろの漬けは、フライドガーリックのアクセントがいい。


　チューハイプレーン。


　おでんの鱧は別鍋で作られ、うっすらと脂が出たダシが最高で、スダチを絞ってもうひとつの味も楽しめる。


　シメはいつもの春雨。きょうは２軒でたいぶ量を食べてしまいました…。

　酒肴　哲
大阪市中央区日本橋２－７－27
【足メモ】日本橋３交差点すぐ上海新天地北側の筋を入ってすぐ南側
営業時間：18時30分～25時30分　水曜休み

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