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2012. 07. 30  
 金曜日。一時かなり強い雨が降ったけど、夜になってその心配がなくなり外へ。

 ふらふら歩いているうちに…

01店前2020
 酒・肴 one up(ワンナップ)に到達しました。

02エーデルピルス480
 エーデルピルス(480円)。

03モロヘイヤと温泉玉子
 お通しはモロヘイヤと温泉玉子。ヒンヤリした温泉玉子とネバネバのモロヘイヤで、スルッと入っていきます。

04M
 この日のメニュー。

05小腸ポンズ500
 小腸ポンズ(500円)。これが逸品中の逸品で、ジワーッと風味豊かな脂が口の中に広がります。

06下足と紅ショーガ天500
 下足と紅ショーガ天(500円)。かき揚げみたいな感じです。

07ぶどうチューハイ450
 ぶどうチューハイ(450円)は、堅下ワインと同じ行程で作られ、発酵を止めるため熱処理したぶどうジュースで割ってあり、濃厚なぶどうの味でうまい。

08牛心臓炙り600
 牛心臓炙り(600円)は火の通し具合が絶妙。

09生GFチューハイ450
 生グレープフルーツチューハイ(450円)を飲みつつマスターと話をしていたら、お客さんが多数入ってきたので、ここで失礼しました。

 酒・肴 one up(ワンナップ)
大阪市中央区難波千日前6-12
【足メモ】なんさん通りジーストア(旧カメラのナニワ)東側の路地を北へすぐ東側
営業時間:17時30分~26時 土日15時~25時 月休み

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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