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2012. 08. 05  
 土曜日。ついに始まったオリンピック。柔道や重量挙げを見ていたらえらい遅くなったので、遅くなったついでに

01店前0230
 とあるすし店に行きました。

02ひらめ造り
 ひらめ造りは抜群のうまさだった。

03カマ
 カマ焼きはカンパチなど。

04カンパチ身
 この部分を思いっきり箸ですくい上げて食べるのが、至福の喜び(笑)。

05まぐろほほ肉
 まぐろほほ肉ポン酢

06チューハイ
 チューハイレモンにチェンジして、

07すき身玉子蒸し
 すき身玉子蒸しは、タイ、ハマチなどのすき身とご飯を混ぜ、玉子で蒸しとじたもの。まあ茶碗蒸しみたいなものですが、これがポン酢と意外に合います。

08うなぎ
 シメはうなぎ。この日の目的はこれ。一日遅れの土用の丑でした(笑)。

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プロフィール

センベロ隊長

Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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