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2012. 08. 10  
 木曜日。久々に、とある場所で

11寄り合い
 とある寄り合いがありました。

12濃い甘っ!
 前回、食べてみてうまかったこだわり豆腐工房 味八喜多の豆腐を今回も買いました。

13濃い2
 濃い甘っ!は文字通り濃く、それ以上に甘さが際立っており、醤油なんかつけずにそのままで。

14枝豆豆腐
 もうひとつの冷奴は枝豆豆腐

15枝豆2
 薄い緑色で、枝豆と同じ風味がしてうまいです。

16揚げだし豆腐
 さらに揚げ出し豆腐も電子レンジで温めて。

17梅肉きのこパスタ
 スーパーで半額だった梅肉きのこパスタ

18ミンチカツ
 ミンチカツ

19さんま蒲焼き
 懐かしいさんま蒲焼き缶詰

20納豆巻き
 納豆巻きなどなど。

21牛すじ煮
 そして、私が作った牛すじ煮。半額で売っていた牛すじを買い込み、余ったそうめんつゆを使って4時間煮込みました。

22ジュレポン酢
 薄味にして、仕上げはジュレポン酢で。このジュレポン酢がよくできていて、ポン酢浸し状態にならないから、ずっと適度な味で食べられるのがなかなか画期的です。

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センベロ隊長

Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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