東心斎橋２

　火曜日。この週は休みが１日だけで、雨も降っているから外には出ず家で掃除とかしていたら、もう夜。

　もう雨は降らないだろうと踏んで、


　なにわフレンチ　Ｂｅｇｉｎ（びぎん）へ行きました。


　エーデルピルス。






　この日のメニュー。


　守山市有機無農薬玉ネギ。今年はあまり仕入れられないそうです。ちょっと水分が多いかな？という感じはしましたが、シャキシャキでうまいです。


　びぎん名物ＭＩＸサラダ。緑で長～いのは十六ささげといって、これでも豆類。オレンジ色のトマトはチカという名前で、エビの上にあるのは塩ウニクリームソース。エビだけではなく、パンで食べてもグッド。


　赤ワインでオールド・コーチ・ロード　マルベック・メルロー・カベルネ。


　ドーンと出ました!!　オーストラリア産牛ロースのステーキ200ｇ。迫力抜群!!　霜降りとは違う、いかにも「肉」という感じで、ワイルド。


　ピコ・マッカリオ　バルベラ・ダスティ　ラヴィニョーネ2010。ちょっと甘いかなと思って聞いたら、肉類と合わせたら甘く感じるそうです。

　200gもあってどうかな…と思いながら食べていましたが、この日は先にどこも行っていなかったこともあって、ペロリと平らげてしまいました。

　なにわフレンチ　Ｂｅｇｉｎ（びぎん）
大阪市中央区東心斎橋２－５－31　月虎51番館４Ｆ
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル１Ｆポプラ斜め向かいのビル４Ｆ
営業時間：18時～23時　日曜休み
　ぐるなび　
　マスターのブログ「なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記」

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