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2012. 09. 05  
 月曜日は

31店前2040
 台所屋ケンちゃんへ。沖縄へ行かれた方が食材を送り、ケンちゃんに料理をしてもらうことになりました。

32M
 この日のメニュー。でも、主役は…

33沖縄食材
 この沖縄から送られてきた食材。

34オリオンビール
 沖縄とくれば、やっぱりオリオンビール

36泡盛
 こんな泡盛もありました。

35お通しゴーヤーミミガー煮豚アオブダイ
 お通しから沖縄。ミミガーゴーヤー煮豚アオブダイ

37もずく天ぷら
 もずく天ぷら

38酢もずく
 やっぱり酢もずく

39グルクン唐揚げ
 私は食べてなかったのですが、沖縄の県魚・グルクンの唐揚げは骨ごといけます。

40bチューハイプレーン
 オリオンビールを2本いただき、チューハイプレーンへ。

40豚
 先に見せてもらったこの豚が気になり…

41豚三枚肉野菜炒め
 豚と野菜炒めを作ってもらいました。豚の脂が野菜に移り、とてもうまい。

42にゅ~めん
 シメには久々のにゅ~めん

 初めてお会いした方々とも楽しくお話をして、途中からはとある方2名とも合流し、遅くまで楽しい時間でした。

 台所屋ケンちゃん
大阪市中央区東心斎橋2-8-21 日宝畳屋町会館2F
【足メモ】畳屋町周防町(サンクス角)から南へすぐ東側 日宝畳屋町会館2Fの一番奥
営業時間:18時30分~27時 第2・4日曜休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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