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2012. 10. 08  
 火曜2軒目は

41店前2055
 もつ鍋 みやわきへ。9月末に終了する夏のもつ鍋で、最後の赤いもつ鍋を食べにいきました。

42生ビール
 生ビールで乾杯!!

43モツのにわか焼き
 鍋ができるまでのアテは、モツのにわか焼き

44にわか2
 いつも言うことですが、ビールのアテに最高です。

45赤いもつ鍋
 赤いもつ鍋が登場。

46赤2
 積み上げられた野菜がどんどん低くなって

47赤3
 そろそろ出来上がり。

48赤4
 青唐辛子で辛さをプラスして、ジワッと汗が出てきます。

49焼酎ハイボール
 焼酎ハイボール

50おかわり
 人数が増えたので、お代わり。

51おかわり2
 さっきのダシに追加したので、コクがグッと強くなりました。

52乾杯2
 合計6人になり、改めて乾杯!!

53ちゃんぽん麺
 シメはチャンポン麺。濃厚な深みのある辛さになって、残ったダシを持って帰りたいぐらいでした(笑)。

 これで、今夏は赤・青・黄の3種類を完全制覇できました。来年は、また新しい色のもつ鍋が出るのでしょうか…?

 もつ鍋 みやわき
大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時 日祝休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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