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2012. 10. 22  
 火曜2軒目は堺筋を渡って

21店前2225
 酒肴 哲。満席とかで何回か入れず、久々です。

22生ビール
 生ビール

23M
 この日のメニュー。

24大根
 大根。もちろん、ダシも飲むアテです。

25豆苗
 豆苗。グリーンピースの芽だが、もやしより豆感があっても青臭くなく、シャキシャキ。

26王禄
 日本酒に手を出してしまいました(笑)。王禄

27自家製ローストビーフ
 しっとりと口中でとろける自家製ローストビーフ

28鬼あさり
 身もダシもおいしい鬼あさり

29チューハイプレーン
 チューハイプレーン

30豆腐
 豆腐は、大阪風湯豆腐みたい。

31おじや
 シメはおじや。だいたい鍋の最後にするものだが、いろんな味が出ているおでんのダシなら文句なしでうまい。

 この日は珍しくゆったりでき、心地良く酔っていきました。

 酒肴 哲
大阪市中央区日本橋2-7-27
【足メモ】日本橋3交差点すぐ上海新天地北側の筋を入ってすぐ南側
営業時間:18時30分~25時30分 水曜休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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