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2012. 10. 28  
 土曜日。京都から客人が来阪してきたので、接待を。1軒目は

11店前1830
 酒・肴 one up(ワンナップ)へ行きました。

12エーデルピルス
 エーデルピルスで乾杯!!

13M
 この日のメニュー。

14サーモン親子マリネ
 お通しはサーモン親子マリネ

15ポテサラ480
 ポテサラ(480円)。

16小腸ポンズ500
 もちろん、小腸ポンズ(500円)を食べてもらわないと。予想通りの反応でした(笑)。

17サッポロラガービール
 サッポロラガー瓶ビールにチェンジ。

18自家製ビーフソーセージ
 自家製ビーフソーセージ(680円)は牛だけにパサついているんかなと思ったら全然そんなことはなく、しっとりと旨みが凝縮されています。

19若鶏唐揚げ650
 南蛮みたいな若鶏唐揚げ(650円)は、軟らかく揚がっています。

20自家製タラコのフリッター680
 自家製タラコのフリッター(680円)に
 
22イカわたの味噌漬け400
 イカわたの味噌漬け(400円)とくれば…

21熱燗
 もう熱燗の出番。

23塩サバスモーク550
 鯖の旨みが凝縮された塩サバスモーク(550円)もつまんだら、銚子もう1本。スタートからだいぶ飛ばしてしまいました…。

 酒・肴 one up(ワンナップ)
大阪市中央区難波千日前6-12
【足メモ】なんさん通りジーストア(旧カメラのナニワ)東側の路地を北へすぐ東側
営業時間:17時30分~26時 土日15時~25時 月休み

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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