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2012. 11. 11  
 火曜日。夕方にちょっと雨が降ったものの、夜になったらもう降らないようなので出掛けて、

21店前2105
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ行きました。

22エーデルピルス
 エーデルピルス

23M1

24M2

25M3
 この日のメニュー。

26オードブル
 いつものように、おまかせMIXサラダを。

27長崎天然ヨコワタタキ
 長崎天然ヨコワタタキや、

28自家製イクラと初玉子
 自家製イクラと初玉子、鴨ハムやみょうがピクルスなど。

29ドメーヌロジュバンブルゴーニュブランヴィエイユヴィーニュ
 ドメーヌ ロジュバン ブルゴーニュ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ

30坂越のカキと紅あずまのポタージュのチーズグラタン
 本日の主役は、坂越のカキと紅あずまのポタージュのチーズグラタン

31グラタン2
 小ぶりだけど、それゆえにプリプリなカキがたっぷり。紅あずまのポタージュも、サツマイモだからと思ったほど甘いわけではなく、けっこう濃いです。

33パン
 パンもいただきます。

34モンテパルマソーヴィニヨンブラン
 モンテ パルマ ソーヴィニヨン ブラン。こちらはあっさり軽めで、スッと飲めてしまいます。

 先日のマスタの夏休みが壮大な移動だった話などを聞きながら、きょうのおいしい料理をいただきました。

 なにわフレンチ Begin(びぎん)
大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル1Fポプラ斜め向かいのビル4F
営業時間:18時~23時 日曜休み
 ぐるなび 
 マスターのブログ「なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記」

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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