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2013. 01. 08  
 【一人鍋倶楽部】

 年末の飛び石勤務だった27日。遅がけに

01店前2250
 T’s Kitchen 才創へ寄りました。

02大びんビール430
 大瓶ビール(430円)。

03つくり盛り合わせ580
 造り盛り合わせ(580円)。

 大きな鍋で白濁したスープがグツグツしていたので聞いてみたら、翌日の宴会で出す鶏鍋のために鶏ガラスープを作っているとのこと。

04若鶏水炊580
 それに便乗して?一人鍋若鶏水炊(580円)をチョイス。

05若鶏水炊2
 骨付きの身やつくねなど、たっぷり入っていました。

06ラーメン
 このダシなら、シメはラーメン!! これがまた絶品でした。

 ~~~~~~~~~~

 2009年6月4日の初訪問(当時の記事)以来3年半以上にわたって通い続けましたが、この度2012年12月31日をもって諸般の事情により閉店されました。

 家から近いこともあり1杯飲むだけでも行ったり延べ500回以上通った店で、大阪へ引っ越してからの拠点とも言えました。また、ここでたくさんの方と知り合い、多くの店を知り、見識も深まりました。

 閉店は残念でなりませんが、こればかりは仕方がありません…。ただ、これからも「某元マスター」で当ブログに登場すると思いますよ。

 T’s Kitchen 才創※閉店されました
大阪市浪速区難波中2-8-80
【足メモ】難波パークス・ヤマダ電機の西、浪速郵便局斜め向かい
営業時間:17時~24時 日休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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