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2013. 06. 08  
 月曜3軒目。この日の最終目的地は

31店前1955
 もつ鍋 みやわき

33フライヤー
 夏恒例の「赤いもつ鍋」「青いもつ鍋」が始まり、今年も初日にうかがいました。

32生ビール
 生ビール

34鍋1
 チョイスしたのは「青いもつ鍋」

35鍋2
 「赤いもつ鍋」と違って、見た目は普通のもつ鍋とあまり変わりませんが、

36鉢1
 食べていくうちに、だんだん汗をかいてきます。

37青唐辛子
 辛さの素が、この青唐辛子。これ自体はこもう辛くはなく、苦みだけが残りピーマンみたいですが、その辛み成分がスープに溶け出して辛くなっています。

38梅酒ハイボール
 これを食べながら梅酒ハイボールを飲めば、なんと甘く感じることか(笑)。

39チャンポン麺
 シメはチャンポン麺

40焼酎ハイボール
 暑くて辛いのを、焼酎ハイボールで鎮めながら感触。次はもちろん、「赤いもつ鍋」にチャレンジします。

 もつ鍋 みやわき
大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時 日祝休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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