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2013. 07. 01  
 火曜日。夕方に連絡があり、とある方々が集合するようだ。直行もできたのだが、ちょっと寄り道して、

31店前1940
 もつ鍋 みやわきへ。

32生ビール
 生ビール

33赤P
 先日の青いもつ鍋に続き、赤いもつ鍋にチャレンジするために来ました。

34鍋1
 鍋がセットされます。唐辛子の粉がたくさん振りかけられていますが、

35鍋2
 出来上がってくるとスープに溶け込んでいきます。

36鍋3
 食べているうちに、ジワジワ汗が出てきます。青いもつ鍋と比較して、思ったより辛くないのはコチュジャンの甘みの部分が効いているからで、青唐辛子の量はどちらも同じだそうです。

38チャンポン麺
 シメにはもちろんチャンポン麺

39ランチ
 最近ランチが始まり、カレーはかなり辛いそうです。

 もつ鍋 みやわき
大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時 日祝休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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