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2014. 11. 09  
 土曜3軒目。湊町リバープレイスを出て、ちょっと難波方面に向かい、

31店前2050
 会員制居酒屋 うちん家へ。

32生ビール
 生ビール乾杯!!

33M
 この日のアテ。

33朝釣り太刀魚造り
 朝釣り太刀魚造りは、まさに朝釣ってきたもので、しっかりとコリコリ。そして…

34カッパ
 取り皿として出されたこれが、何とも良かった。黄桜カッパ皿

35サメ軟骨梅肉和え
 コリコリとサメ軟骨梅肉和え。同行者はこれが好物らしいです。

36クエン酸
 梅肉に続いて酸っぱい、クエン酸チューハイ

37塩シメアジ
 塩シメアジは、きずしを塩で作った感じ。余分な水分や臭みが抜けるのか、味が濃厚です。

38青汁
 宇治抹茶チューハイがなかったので、青汁チューハイにチャレンジ。どれだけ苦いのか期待と不安半々でしたが、意外に行けました。

 会員制居酒屋 うちん家
営業時間:18時~25時

 会員制居酒屋 うちん家の全記事

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プロフィール

センベロ隊長

Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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