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2014. 11. 26  
 土曜日。フラッと出掛けて、旧新歌舞伎座裏方面へ向かっていたら、

01店前2135
 何回か前を通ったときにいずれも満杯だった鉄板焼 ゑびすで空きを見つけたので、入りました。

02生ビール
 生ビール

03おでんM
 おでんが始まっていました。かなり寒かったので、まずはこちらから。

04おでん大根厚揚げ手羽先
 チョイスしたのは大根厚揚げ、そしてメニューにはないけどマスターおすすめの手羽先。骨からホロッと身が取れていきます。

05カイノミステーキ
 次のアテは…と考えていたら、「これはどうです?」と提案があり了承。

06カイノミ2
 カイノミステーキは、1人なのでハーフ。

07ワイン醤油
 塩とワイン醤油、さらにニンニクや焼きトマトを使い多彩なバリエーションで。焼きトマトと醤油がよく合います。

08プレーンチューハイ
 プレーンチューハイにチェンジして、

09サクサク帆立貝柱
 サクサク帆立貝柱を。

10サク2
 パン粉をまとって外がサクサク。バターもよく染み込んでいます。

 上から声が聞こえてきたので、どうやら2階に団体さんが入っているようです。これからの季節は2階の方が暖かいようですが、1人や少人数ならやっぱり鉄板焼きのパフォーマンスが見られるカウンターがいいですな。


 鉄板焼 ゑびす
大阪市浪速区難波中1-1-10
【足メモ】四ツ橋筋湊町交差点から南へ信号1つ目の東側
営業時間:18時~24時

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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