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2018. 03. 01  
 【一人鍋倶楽部】

 月曜日。初めてとなるお店へうかがったものの臨時休業で、そこから近い

41店前052330
 創作料理 やっさんへ行ったものの

42留守
 こちらはお留守だった…。でも、すぐに入れました。

43おすすめ
 本日のおすすめから

44初かつを塩たたき
 早くも初かつを塩たたきが登場。

45たたき2
 時期が時期だけに脂は秋ほど乗ってはいませんが、しっとりねっとりでうまい。

 表の一人鍋をいつも見ているのだが、なぜか店に入ると忘れてしまう。なので、今回は入店すぐに頼みました。

46燃料
 固形燃料が用意されて

47お任せ寄せ鍋
 一人鍋はお任せ寄せ鍋

48赤海老ホタルイカホンビノス貝鶏トントロ
 赤海老ホタルイカ、東京湾で取れるというホンビノス貝鶏肉トントロなどなど。

49プレーン
 プレーンチューハイにチェンジして、

50うどん
 シメには玉子とじにしてもらったうどん

51うどん2
 これだけ種類豊富な具材なら、だしもうまいに決まっていますわな。

 創作料理 やっさん
大阪市中央区東心斎橋2-8-12 ゴールドセンター1F
【足メモ】八幡筋畳屋町と笠屋町の中間あたり北側
営業時間:18時~26時

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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