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2018. 09. 05  
 ~天草&久大本線横断18きっぷの旅

 久留米から1時間ちょっとで


21日田駅
 日田駅に到着。昨年の水害で不通となっていた久大本線ですが、7月に全通。橋の流失などがあった場所も通って日田へ入りました。

22日田駅2
 日田駅では1時間ほど乗り換え待ちがあるので、歩いて10分ほどの所にある

23店前1140
 焼そばの想夫恋

24店前2
 日田焼きそばブームの火付け役となった店。九州各地などで展開していますが、ここが総本店。

25満席
 まだ昼時前というのに、すでに満席で順番待ちになっていました。

26生
 でも1人なのでカウンターへすぐに着席。おつまみ付きの生ビール

27想夫恋焼
 ノーマルの焼きそばに当たる想夫恋焼が登場。カウンターなので工程がよく見えたのですが、注文後にゆでた麺を鉄板に伸ばしてカリカリに焼き、野菜とソースで炒め上げてコンロで熱していた鉄板へ。ずっとアツアツで、鉄板に面している部分は少しカリカリが進行している。タレの味ともども、大阪にはちょっとないタイプの焼きそばでした。

28小ライス
 昼時だからかどうかは知りませんが、小ライスがついてきます。

29紅しょうが
 後半は紅しょうがも投入。隣の方は最初から大盛りで紅しょうが焼きそばになっていました(笑)。

30出発
 店で待った分と思ったよりボリュームがあったので、想定より少し遅くへ日田駅へ。すでに列車は入線していて、さらに進んでいきます。

 日田焼そば 想夫恋 本店
大分県日田市若宮町416-1
【足メモ】日田駅から国道212号へ出て南へ約500m
営業時間:11時~22時
 HP

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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