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2018. 11. 12  
 ~ピーチで行く道東・釧路の旅~

 釧路の3軒目は、繁華街の東にある

32赤2
 釧路赤ちょうちん横丁

33能書き
 元祖中の元祖な屋台村といえます。

34店前2155
 その中の板前料理 みかさ。こちらも先ほどは満席だったのですが、つぶ焼のかど屋の後にもう一度行ったら入ることができました。

35鯖あり
 炉ばた 釧路しつげんで横丁の話が出たら、店の方から「絶品のサバがある」と教えていただいたのですが、「鯖ありますよ」の札を見てひと安心。

36生
 生ビール

37お通し
 お通しはえび、田楽、玉子焼き。

38M
 メニューいろいろ。

39鯖刺し身
 もちろん、頼んだのは鯖刺し身。刺し身といっても生ではなく、薄くシメてあります。

40鯖2
 新鮮そのものでうまく、この皮と身の間を見てもわかるように脂乗りも素晴らしい。

41麦水
 麦焼酎水割りに変えて

42大根
 出していただいた昆布風味たっぷりな大根煮もまたうまい。そして話をしているうちに大将の両親が京都と大阪ということでビックリ。他のお客さんとの話も進んで、とても楽しかったです。

 板前料理 みかさ
釧路市川上町4-1
【足メモ】栄町平和公園南西端向かいの角
営業時間:18時~24時30分 日曜休み
 釧路赤ちょうちん横丁

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センベロ隊長

Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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