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2019. 03. 17  
 月曜の夜は、先日10周年を迎えられた

11店前2030
 美酒嘉肴 杓子屋へ。なかなか入れませんが、この日はうまく予約が取れました。

12生
 生ビール

13新わかめと生あおさの酢の物新子乗せ
 お通し新わかめと生あおさの酢の物新子乗せ

15M
 この日のメニュー。

15お造り盛り合わせ
 スタートはやっぱりお造り盛り合わせ天然鮪瀬戸内地蛸鯛昆布じめさわら焼き霜太刀魚焼き霜蝦夷姫あわび、そしてウニ

17伯楽星純米吟醸おりがらみ
 さっそく日本酒方面へ。おすすめは伯楽星 純米吟醸おりがらみ

18東洋美人一歩おりがらみ
 東洋美人 一歩 おりがらみのWおりがらみで。

19宮崎豚肩ロース天ぷら
 宮崎豚肩ロース天ぷらは、豚天にありがちな薄切りではなく、ドンとぶつ切り。

20ラー油
 柚子胡椒などで下味もついていますが、からし醤油や自家製ラー油も美味。

21チーズベーコンのスパイシーカリカリ焼き
 チーズベーコンのスパイシーカリカリ焼きをつまみつつ

22ライム
 生ライムチューハイを何杯もお代わりするのでありました。

 美酒嘉肴 杓子屋
大阪市中央区東心斎橋2-3-20 日宝メトロセンター10号室
【足メモ】玉屋町三ツ寺筋から北へ約30m東側の路地を入って約15m南側
営業時間:17時~23時 日祝休み

 美酒嘉肴  杓子屋の全記事

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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