2015. 12. 04  
 金曜の続き。また坂町方面へ向かい、

PB275834.jpg
 まぼろし探亭

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 燻製BAR三番にちょいと寄って、

21店前2320
 先にのぞいたときは満杯だったTIGER DINNERに、空間を見つけたので入りました。

22生ビール
 生ビール

23M
 この日のアテ。

24和牛コメカミ炙焼き¥
 和牛コメカミ炙焼きは噛むとジュワッと旨みが出てきます。

25赤サワー
 赤ワインサワー

26ネギ
 立派なネギを発見。

27下仁田葱と豆腐の揚げ出し
 下仁田葱と豆腐の揚げ出しは、注文後に揚げ始めます。

29揚げ出し2
 ネギの真ん中のアツアツトロトロがたまりません。

30白サワー
 白ワインサワーを飲んでいたら営業を終えたまぼろし店主が登場し、ここでも話が続きました。

 ちょっとBAR まぼろし探亭
大阪市中央区千日前1-9-22
【足メモ】千日前通り相合橋筋の西、「手作りぎょうざ こてつ家」の角を北へ東側
営業時間:17時~24時

 燻製BAR 三番
大阪市中央区千日前1-9-22
【足メモ】千日前通り相合橋筋の西、「手作りぎょうざ こてつ家」の角を北へ東側
営業時間:18時~26時 日祝休み

 TIGER DINNER
大阪市中央区千日前1-9-9
【足メモ】千日前通り相合橋筋の西、「手作りぎょうざ こてつ家」の角を北へ1筋目北西角
営業時間:18時~26時 日祝~24時

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痛風から9年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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