2016. 01. 05  
 ~冬の金沢へ!青春18きっぷの旅~

 近江町市場から金沢駅へ行き、

11電車
 昭和チックな電車に乗って向かったのは…

11:31 金沢
  ↓
  七尾線 七尾行 3両 23.3Km 
  ↓
12:00 横山


12横山
 七尾線の横山駅。無人駅で、周辺にお店らしきものは見あたりません。

13店前1210
 駅から10分ほど歩いたところにあるレストランまつや

14店前2
 最近では関西のスーパーでも見かけるとり野菜みそのメーカー・まつや直営のお店で、

15工場
 隣には工場もあります。

16M1

17M2
 ここでは、そのとり野菜みそを使った鍋料理がいただけます。けっこういろんな種類があります。

18M3

19M4

20M5

21M6

22M7

23M8

24M9

25M10

26M11

27M12

28M13
 メニューを見ると、ドライブインみたいな感じですな。

29生ビール
 生ビール

30鍋
 カウンターの一段低いところにコンロが並んでいて、注文するとすぐさま鍋がセットされます。

31鍋2
 もちろん、とり野菜みそを注文。とり、豚、牛とありますが、とりで。

32鍋3
 平たく浅い鍋なので、すぐに沸いてきます。

33鍋4
 さらにしばらく待っていると、「もういけますよ~」との助言が。私は白菜トロトロ派なのですが、割と芯が白いうちから食べるようです。

34鶏白菜
 鶏肉白菜に彩り程度の人参。シンプルですが、味噌の味が良く合ってうまい。

35だし
 残っただしには…

36ラーメン玉
 少しみそが追加されて、ラーメン玉

37ラーメン2
 みそが足された分で濃厚になり、これは絶品でした。

 地元の方はパパッと食べてさっと帰られていきます。今では大阪でも簡単に買えますが、昔から地域に根ざした鍋なのでしょう。寒い気候にはぴったりです。

 レストランまつや
石川県かほく市木津ハ14-2
【足メモ】JR七尾線横山駅から西約550m突き当たり信号を北へ約200m西側
11時~15時 土日祝11時~21時 月曜休み
 HP

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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