2016. 01. 31  
 月曜日。遅い時間になったがミナミ方面へ向かっていたら、

21店前2255
 嬉々わらまさのカウンターに空きを発見。これは、入らないわけにはいきません(笑)。

22スーパーデカイ
 東京でも大雪になるぐらい寒いのに、なぜか?アサヒスーパーデカイをチョイス。見た目から寒いです(笑)。

23M
 この日のメニュー。

24おまかせ4種盛り
 この日のおまかせ4種盛り

25インカのめざめカニ味噌のっけポテサラ和牛上ミノ佃煮
 インカのめざめカニ味噌のっけポテサラ和牛上ミノ佃煮

26炙り鶏皮ポンズスルメイカ明太子
 炙り鶏皮ポンズスルメイカ明太子

27大はまぐり酒蒸し
 そして、大はまぐり酒蒸し。「大」が付くのに恥じない大きさで、どれだけ大きいかは…

28大2
 酒のために残しておいた(笑)、上ミノ佃煮の器と比較してもよくわかります。

29阿波山田純米65無濾過生詰
 わらまさは冷酒だけでなく熱燗の酒もたくさんあり、選んでもらったのは阿波山田 純米65無濾過生詰。18~19度とちょい高めで熱燗なのも相まって、フッとくる強さです。

30和牛ハイカラポンズ
 それを、和牛ハイカラポンズでチビチビと。牛腸を低温でじっくりと揚げたもので、噛めば噛むほど味が出ます。

31マーボー
 最後はこれを…と思っていたのですが、残念ながら売り切れ。次は絶対にいただきたいところです。

 嬉々わらまさ
大阪市浪速区難波中1-9-10
【足メモ】地下鉄四つ橋線なんば駅31号出口から南へ約100m東側
営業時間:18時~29時 日曜休み

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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