2016. 02. 22  
 金曜日。仕事が終わってちょいと寝て、徘徊へ出発! 千日前方面へ向かったら

01店前2205
 手づくり餃子 こてつ家に空きを発見。

02生ビール
 生ビール

03M1

04M2

05M3
 メニューいろいろ。また新作が!

06こてつ家のもやし
 まずはこてつ家のもやしをつまんで、餃子の焼き上がりを待ちます。ゆでたもやしに生姜のきいた肉そぼろが乗っていて、つまみに最適。

07鉄板餃子
 今回、注文した新作は鉄板餃子

08たれ
 これのタレはポン酢にたっぷり大根おろし。15個は多いかな…と思ったら、大根おろしの効果でさっぱりと食べられパクパク行けます。

09玉子
 さらに、真ん中の玉子を絡めて…。

10紅茶
 紅茶チューハイに変えて、先客さんがマスターにいろいろアレンジ餃子を頼んでいるのが楽しい。焼きチーズ餃子や、先の鉄板餃子にカレーを掛けたものなんか最高だそうで、次はそれも視野に入れて…。

 手づくり餃子 こてつ家
大阪市中央区千日前1-9-9
【足メモ】【足メモ】千日前通り相合橋筋から西へ1筋目北東角
営業時間:11時30分~15時30分 17時~LO22時30分

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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