2016. 11. 14  
 水曜日。いつもなら出掛けない日だが、ちょうど仕事終わりにとある方から

01店前2200
 炭火焼ホルモン からから亭にいるとの連絡が。ちょうどいいタイミングだったので行ってきました。

02生ビール
 生ビール乾杯!!

03肩ロースツラミ
 先にだいぶ食べたようなので、私が注文を。肩ロースとツラミに、

04小腸
 小腸

05ツラミ
 ツラミはサッと炙るようにするだけで火が通ります。

06肩2
 肩ロースは、ルックスからたまりません。

07肩3
 慎重に(笑)焼いて、

08肩4
 焼きすぎないところでパクッと…うまいに決まってますわな。

09レモン
 酒もえらい進んで、短時間に生3杯とレモンチューハイ2杯いってしまいました。

 炭火焼ホルモン からから亭
大阪市中央区難波4-6-7
【足メモ】難波交差点1筋南を西へ約50m南側
 営業時間:17時30分~25時
HP

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痛風から9年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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