2017. 06. 15  
 月曜日。とある店の方が誕生日で御祝いにでも…と出掛けたが、

21店前2400
 腹が減っていたのと道路で店主に会った(笑)ので、炭火焼きと創作料理 やっさんへ入りました。

22生ビール
 生ビール

23M
 この日のおすすめ。

24大山鶏天ぷらからし正油仕立て
 大山鶏天ぷら からし正油仕立ては少しレア感が残るぐらいの揚げ具合で、硬くなくフワフワしていてサクッとした衣ともよく合います。

25からし塩
 辛子醤油だけでなく塩でも。

26玉子とチョリソーの炒めたん
 玉子とチョリソーの炒めたんは、沖縄のチャンプルー風。

91タタキ
 その後、2階のとある店に行き、やっさんに頼んでおいたカツオ塩タタキを持ってきてもらったら、ワインも一緒に付いてきました。

92シャンパン
 (永遠の)28歳おめでとうございました!!(笑)

 炭火焼きと創作料理 やっさん
大阪市中央区東心斎橋2-8-12 ゴールドセンター1F
【足メモ】八幡筋畳屋町と笠屋町の中間あたり北側
営業時間:18時~26時

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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