2017. 11. 08  
 ~片道480円!? 台風でも行く北海道・帯広ばんえい競馬ツアー~

 帯広の夜1軒目は

01店前2125
 平澤精肉店へ。

02D1

03D2

04D3

05D4
 ドリンクメニュー。

06生
 生ビールでお疲れさまの乾杯!!

07M1

08M2

10M4

09M3

11M5

12M6

13M7

14M8

15M9

16M0

17M12

18M11
 メニューいろいろ。

19馬肉とホルモンのミックス刺し
 馬肉とホルモンのミックス刺し馬肉コウネセンマイハチノスガツミミガーが入っていて

20混ぜ
 卵黄とともに混ぜるとユッケみたいな感じです。

21皿
 コリコリとかグニュグニュとかいろんな食感で、添えられていたラー油を掛ければピリッと味が締まります。

22大とろホルモンのきのこバター醤油焼
 大とろホルモンのきのこバター醤油焼は、まずキャベツのドームが登場。

23中身
 少し蒸し焼きみたいにした後、中身が登場。

24大とろ
 これが大とろホルモン。確かにかなり大きいです。

25刻み
 キャベツとともにコテで刻み、炒めていくと

26完成
 出来上がり。

27皿
 ホルモンの脂とバターだがくどくはなく、きのことも合います。

28平澤サワー
 店名を冠した平澤サワー。ざくろベリーと肝臓エキスが入っているとのことで、次への弾みになる…のでしょうか?

 平澤精肉店
帯広市西2条南10-18-1
【足メモ】西2南10交差点から北へすぐ東側
営業時間:17時~24時
 HP

人気ブログランキングへ     
スポンサーサイト
NEXT Entry
おばんざい よる ~17/10/23 22:40
NEW Topics
深夜食堂 あそびバー ~17/11/05 18:10
ノミドコロ SHAKUSHI-ya ~17/11/02 20:20
創作料理 やっさん ~17/11/02 19:00
全国珍味・名物 難波酒場 ~17/10/30 22:20
おばんざい ほんだ ~17/10/27 20:30
Entry TAG
旅の記録   北海道   焼き肉・串焼き   平澤精肉店  
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

センベロ隊長

Author:センベロ隊長
痛風から9年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

地域別
ジャンル別(重複アリ)
企画もの
カウンター
現在の閲覧者数
現在の閲覧者数:
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
QRコード
QR
お問い合わせメール

名前:
メール:
件名:
本文:

CLICK!!
人気ブログランキングへ
CLICK!!
旧ブログ
「Ghostの食品館/センベロ隊長調査記録」はこちら