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2018. 07. 23  
 日曜日。連休の中日ということで、

01店前2215
 オープンしている炭火焼鶏 温(あつ)へ久々に訪問。

02生
 生ビール

03むね肉明太子和え
 お通しむね肉明太子和え

04おすすめ
 本日のおすすめ。

05コースM
 今回は、このやきとりコース串7種。1人でもOKです。

06むねわさびのリ
 むねは、まずそのままから、添えられているわさび海苔で。

07ねぎま
 ねぎま

08ずり
 ずりと1本ずつ出てくるので、どれもアツアツ状態。

09ずりえんがわ
 ずりとは食感がまた違うずりえんがわ

10サラダ
 箸休めならぬ串休め?なサラダに、

11しいたけ
 しいたけ

12ズッキーニ白トリュフ塩
 ズッキーニは白トリュフ塩で。

14玉ねぎ
 じっくりと焼き上げられて透明感がある玉ねぎ

15三段仕込み
 とある店で試しておいしかった西都・岩倉田舎ン田舎 三段じこみは麦ン味ソーダ割りで。

13背ぎも
 フワッとした背ぎも

15やげんなんこつ
 やげんなんこつに、

16せせり
 最後はせせり

17ポスター
 店主とスタッフが被写体の特製ポスターがあったので、

18ハイボール
 グラスは白州ですが角ハイボール

19Mうなぎ
 さらに、もう1本。ぜひともここで食べておきたいのが

20三河一色産うなぎ白焼き
 三河一色産うなぎ白焼き。外はサクサク、中はフワフワで、至福の一本でした。
 
 炭火焼鶏 温(あつ)
大阪市中央区心斎橋筋2-1-10 サンボアビル3F
【足メモ】八幡筋心斎橋と畳屋町間の中ほど北側
営業時間:18時~22時30分 日休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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