本町・淀屋橋・北浜

　火曜日。遅い時間だけどふと思いつき、


　もつ鍋　みやわきへ行きました。


　生ビール。


　いつもなら、モツのにわか焼き…のはずだが、


　表のポスターを見ると新メニューが。


　先日から、黒豚餃子を始められていました。


　焼き色はそれほどでなくても、サクサクカリカリな焼き目。


　豚肉の味もしっかり。


　今回の目的は、夏限定もつ鍋から、赤、青、黄ではなく


　白といっていい塩もつ鍋。スタート初日はまだ準備中でした。


　塩もつ鍋登場。


　今回も豆腐をトッピング。


　出来上がる間に、和風だしのええ香りがしてきます。


　ノーマルのもつ鍋からは、かなりのあっさり感。これは、けっこう食べてしまいますな。


　焼酎ハイボールにチェンジして、


　シメはちゃんぽん麺。


　店主がそばも試したところ、かなり合ってうまいとのこと。店の隣がそば屋なので、ひょっとしたらそこの麺が入るかも…？

　もつ鍋　みやわき
大阪市中央区東高麗橋１－10 ユニ高麗橋１Ｆ
【足メモ】堺筋高麗橋１交差点（北浜駅地下鉄４号出口上）から東へ約400m
営業時間：17時30分～23時
　通販サイト

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