2018.
07.
26
火曜日。遅い時間だけどふと思いつき、

もつ鍋 みやわきへ行きました。

生ビール。

いつもなら、モツのにわか焼き…のはずだが、

表のポスターを見ると新メニューが。

先日から、黒豚餃子を始められていました。

焼き色はそれほどでなくても、サクサクカリカリな焼き目。

豚肉の味もしっかり。

今回の目的は、夏限定もつ鍋から、赤、青、黄ではなく

白といっていい塩もつ鍋。スタート初日はまだ準備中でした。

塩もつ鍋登場。

今回も豆腐をトッピング。

出来上がる間に、和風だしのええ香りがしてきます。

ノーマルのもつ鍋からは、かなりのあっさり感。これは、けっこう食べてしまいますな。

焼酎ハイボールにチェンジして、

シメはちゃんぽん麺。

店主がそばも試したところ、かなり合ってうまいとのこと。店の隣がそば屋なので、ひょっとしたらそこの麺が入るかも…?
もつ鍋 みやわき
大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時
通販サイト
もつ鍋 みやわきの全記事
(旧ブログ)もつ鍋 みやわきの全記事

もつ鍋 みやわきへ行きました。

生ビール。

いつもなら、モツのにわか焼き…のはずだが、

表のポスターを見ると新メニューが。

先日から、黒豚餃子を始められていました。

焼き色はそれほどでなくても、サクサクカリカリな焼き目。

豚肉の味もしっかり。

今回の目的は、夏限定もつ鍋から、赤、青、黄ではなく

白といっていい塩もつ鍋。スタート初日はまだ準備中でした。

塩もつ鍋登場。

今回も豆腐をトッピング。

出来上がる間に、和風だしのええ香りがしてきます。

ノーマルのもつ鍋からは、かなりのあっさり感。これは、けっこう食べてしまいますな。

焼酎ハイボールにチェンジして、

シメはちゃんぽん麺。

店主がそばも試したところ、かなり合ってうまいとのこと。店の隣がそば屋なので、ひょっとしたらそこの麺が入るかも…?
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大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時
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