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2018. 11. 11  
 ~ピーチで行く道東・釧路の旅~

 釧路の夜2軒目は、先に前を通ったときも満杯だった

21店前2125
 つぶ焼 かど屋。ちょうど帰る人がいたので、入ることができました。

22M
 ここは以前から存在を知っていて、是非とも行きたかった店。なんといっても、食べるものがつぶ焼とラーメンしかないストロングスタイル。

23瓶
 サッポロクラシック瓶ビール

24つぶ焼
 満席だから時間がかかると思っていたつぶ焼がすぐに登場。なぜかといえば…

25焼き
 焼き場ではずっと隙間なくつぶ貝が焼かれていて、次から次へと出ていきます。

26つぶ
 串を使ってクルッと回せば、つぶ貝の身がスッと出てきます。ワタの苦みなんかも味わいつつ、

27つぶ汁
 殻に残った汁も、もちろんしっかりと。ここがラストならラーメンも行くところでしたが、夜はまだまだ長いので今回はつぶ焼だけにとどめました。

 つぶ焼 かど屋
釧路市栄町4-1
【足メモ】栄町平和公園南西端向かいの角
営業時間:18時~24時30分 日曜休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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