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2019. 08. 05  
 日曜日。そろそろ「アレ」が始まっているかな…と連絡してみると行けますよ~とのことで、

01店前20110
 北浜のもつ鍋 みやわきへ。

02生
 生ビール

03にわか
 まずは、モツのにわか焼き(ハーフサイズ)。

04にわか2
 スッとビール1杯いったのち

05夏
 「アレ」といえば、恒例の夏限定もつ鍋

06白
 今回は新作の白で。

07白2
 白は鶏白湯もつ鍋

08白3
 野菜がしんなりしてきたら、出来上がり。

09白4
 鶏白湯スープにもつのうまみが出ていって、かなり濃厚。少し火を消すと膜が張るぐらいでした。

10焼酎ハイボール
 やがて焼酎ハイボールへ。

11ラーメン
 シメはちゃんぽん麺ではなく、細めのラーメン

12ラーメン2
 胡椒もよく合うスープでした。

 もつ鍋 みやわき
大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【足メモ】堺筋高麗橋1交差点(北浜駅地下鉄4号出口上)から東へ約400m
営業時間:17時30分~23時
 通販サイト

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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