2019.
10.
18
月曜日。昼に出掛けたあと家で寝たら遅い時間に…。ちょいと出掛けてとある方にお会いしたので、

久々にまえだ家へ。

生ビールで乾杯!!

おばんざい3種盛りは春雨のカニカマのゴマポンサラダ、安納芋と鶏のカレークリーム煮、凍りこんにゃくのきんぴら。

お造りは、もちろん超横長なエースで4番盛り。

鰆、筋子、鱧、蛸、

カマス、九絵、

いくら、仙鳳趾カキ、マナガツオ。ほとんどが塩でいただきます。

仙鳳趾カキのまた大きいこと。

チューハイのメニューから

スモモチューハイ。

猪のハツとセロリの塩こしょう炒めは、

猪ハツが臭みなどなく、シンプルな塩こしょうでダイレクトにうまい。

ラストのデザートは、シャインマスカットと長野パープル。

食後酒は旭日 麹サンキューと

川鶴 讃岐くらうでぃ。
店の方ともども話が面白く、長く続きました。
まえだ家
大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂング地下
【足メモ】長堀通り三休橋交差点1筋南を東へすぐ南側
営業時間:17時~26時 不定休
まえだ家の全記事

久々にまえだ家へ。

生ビールで乾杯!!

おばんざい3種盛りは春雨のカニカマのゴマポンサラダ、安納芋と鶏のカレークリーム煮、凍りこんにゃくのきんぴら。

お造りは、もちろん超横長なエースで4番盛り。

鰆、筋子、鱧、蛸、

カマス、九絵、

いくら、仙鳳趾カキ、マナガツオ。ほとんどが塩でいただきます。

仙鳳趾カキのまた大きいこと。

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スモモチューハイ。

猪のハツとセロリの塩こしょう炒めは、

猪ハツが臭みなどなく、シンプルな塩こしょうでダイレクトにうまい。

ラストのデザートは、シャインマスカットと長野パープル。

食後酒は旭日 麹サンキューと

川鶴 讃岐くらうでぃ。
店の方ともども話が面白く、長く続きました。
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【足メモ】長堀通り三休橋交差点1筋南を東へすぐ南側
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