北海道

　～秋の北海道！食と競馬の旅～

　函館の夜ラスト。函館といえば塩ラーメン。で、


　その名も函館塩ラーメンへ入りました。


　メニュー。ライス以外は塩ラーメンと餃子のみ。


　生ビール。


　ラーメンの前にギョーザを。


　たれは自分で調合するタイプ。


　そして、塩ラーメン。


　ふだん塩ラーメンはサッポロ一番ぐらいであれもうまいけど、本場はまた違いますな。


　ジョッキや営業時間に根ぼっけと書いてあるのが気になり聞いてみたら、母体が居酒屋で、




　本来は生で食べないホッケ刺し身の先駆者とのこと。名前の根ぼっけは回遊しないホッケで珍しい。


　さて、北海道でのシメのシメは今回もセイコーマートの北海道メロンモナカ。


　これが、本当にたまらん逸品です。

　函館塩ラーメン（根ぼっけ）
北海道函館市松風町８－３
【足メモ】大門横丁東向かい
営業時間：？～24時50分