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2019. 11. 03  
 ~秋の北海道!食と競馬の旅~

 札幌の夜。遅い時間なので宿に荷物を置いてすぐに出発。

01ヘパ
 儲かったので、ヘパリーゼも豪華版(笑)。

02すすきの
 すすきの交差点から少し南へ行ったところにある

03店前2320
 成吉思汗だるま 6.4店。宿から近いところにもあるチェーン店なのですが、ここを選んだ理由は、

04生
 生ビールがサッポロクラシックだから。店によって銘柄が違います。

 テーブルの料理はOKだが、それ以外の店内などは撮影不可とのことで、メニューはホームページで。

05おしんこ
 お通しとして出てくるおしんこがうまい。

06成吉思汗
 成吉思汗はマトン肉。お肉がせっかく勝ったから高い肉を…と思っていたが、限定肉は全て売り切れで、スタンダードだけでした。

07たれ
 たれは、

08薬味
 薬味を入れて自分好みに。

09鍋野菜
 鍋に野菜と脂が乗せられてスタート。

10肉
 肉を乗せていきます。

11ママの手作りキムチ
 焼けるまでにつまんだママの手作りキムチは、あっさりめだけどうまみが十分。

12焼き
 焼けてきました。

13肉
 身は軟らかく、あっさりしているのでいくらでも行けそう。

14野菜
 野菜も火が通ってきました。

15ナポリンサワー
 ナポリンサワーにチェンジして、成吉思汗をもう1枚いただき次の店へ~。

 成吉思汗だるま 6.4店
札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F
【足メモ】南6条通の1筋南を札幌駅前通から西へすぐ北側
営業時間:17時~27時
 HP

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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