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2019. 11. 11  
 火曜日は、

11店前152130
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ。

12秋あがりの日本酒の宴

13M
 秋あがりの日本酒の宴とのことで行ってきました。

14エーデルピルス
 しかし、スタートはやっぱりエーデルピルス

15屋久島直送 オナガ(ハマダイ)のカルパッチョ
 屋久島直送 オナガ(ハマダイ)のカルパッチョ

16カル2
 野菜をクルッと巻いていただくと美味。

17淡路仮屋 脂の乗った秋鱧の軽い梅肉風味のヴィネグレット
 淡路仮屋 脂の乗った秋鱧の軽い梅肉風味のヴィネグレット

18鱧2
 こちらも野菜たっぷりで見えにくいですが、下にはしっかり大きなハモが。

19会津中将特別純米ひやおろし
 すぐ日本酒へ移行して、会津中将 特別純米ひやおろしに、

20栄川秋あがり山廃仕込純米酒
 栄川 秋あがり山廃仕込純米酒

21賄いチキンカツデミグラスソース
 そして、この日のメインは賄いチキンカツ デミグラスソース。ボリュームたっぷりですが、柔らかい身でサクサク進みます。

23名物MIXサラダ
 そして、外せないのがびぎん名物MIXサラダ

24会津一特別純米生詰原酒ひやおろし
 会津一 特別純米生詰原酒ひやおろしまでいただき、お腹いっぱいになりました。

 なにわフレンチ Begin(びぎん)
大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル1Fポプラ斜め向かいのビル4F
営業時間:18時~23時 日曜休み
 ぐるなび 
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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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