難波４・５

　【一人鍋倶楽部】

　金曜日。１軒目は座裏方面へ向かい、


　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｂａｒ　川人へ。


　生ビール。


　お通しは豚と水菜のおひたし。


　この日のメニュー。11月29日は「いいふぐの日」ということで、ふぐ三昧に。


　てっさ。


　艶やかな身で、


　さっそく日本酒へ。朝日純吟生原酒　三冠。


　具材がそろって、


　てっちりのスタート。


　あまり煮すぎない程度で。プルンプルン。


　皮も


　さっと湯通し。


　目の前にはすだちがあるので、


　すだちチューハイへ移行。


　葛切りも入れて


　シメはもちろん


　雑炊。


　歴代の一人鍋倶楽部で最高値（笑）ですが、十分に値打ちがありました。

　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｂａｒ　川人
大阪市中央区難波４－６－２　ミューズビル３Ｆ
【足メモ】難波交差点から西１筋目南都銀行角を南へ１筋の先西側
　営業時間：18時～24時

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