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2020. 02. 19  
 火曜日。

11店前2100
 酒肴 哲の前を通ったら、カウンターに空きが見えたので、久々の訪問。

12生
 生ビール

13M1

14M2
 この日のメニュー。

15寒鰤塩漬け
 寒鰤塩漬け。右上は黄身酢で、干し柿ともよく合います。

16熱燗
 これは早くも日本酒の出番で、白鷹の熱燗。

17大根
 おでん大根

18若ごぼう
 シャキシャキな若ごぼう

20超王禄
 冷酒へ移行して、超王禄

19鮪と白ねぎ
 だしもうまい鮪と白ねぎ

21白菜
 さらに、甘みのある白菜

22プレーン
 プレーンチューハイから、

23春雨
 シメは春雨

24春雨2
 生姜も効いて、温もりました。

 酒肴 哲
大阪市中央区日本橋2-7-27
【足メモ】日本橋3交差点すぐ上海新天地北側の筋を入ってすぐ南側
営業時間:17時~23時 日曜休み

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痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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