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2022. 08. 30  
 木曜日。なんやかんやで1年ぶりとなる

01店前142100
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ。

02エーデルピルス
 エーデルピルス

03M1

04M2
 この日のメニュー。

05淡路鱧カルパッチョ
 淡路鱧カルパッチョ

06鱧2
 冷製ではなくちょいと湯引きになっていて、スッと身がほぐれていきます。

07MIXサラダ

08サラダ2
 鶏と栗とゴボウのガランティーヌなどが乗った、名物MIXサラダ。

09ゼルバッハリースリングインクライン
 ワインはゼルバッハ リースリング インクラインと、

10ヴァンロヴェレンジャバピノタージュ
 ヴァンロヴェレン ジャバ ピノタージュ

11M
 その後、メニューを見て気になった

12高知茗荷ピクルス
 高知茗荷ピクルスへ。強めの酸っぱさが、夏にはたまりません。

 こういう居酒屋チックなアテがあるのも、びぎんの面白さです。

 なにわフレンチ Begin(びぎん)
大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル1Fポプラ斜め向かいのビル4F
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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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