2013. 05. 22  
 金曜日。ちょっとしたことでとある方に連絡したら、

31店前2145
 「ぎょうざ専門店 チャンピオン 今里店にいますよ~」と返ってきた。

 この日は予定もなくヒマで、さらに餃子が焼き上がるまでに時間がかかるからけっこう長く滞在するようなので、話の流れに乗って行きました。

32M
 メニュー。すべて300円です。

33生ビール
 すでに2人で6人前食べていて、さらに追加注文をしたのが届くのを待っている状態とのことで、いいタイミングでした。生ビールで乾杯!! 

34ソフトぎょうざ
 ソフトぎょうざは水餃子みたいだが、これが中にええダシがあってかなりうまい。ちょっとヤケドしそうなくらいアツアツなのを、ツルンといくのがいい。

35ぎょうざ
 ぎょうざは多めの油でよく焼いてありますが、約15分かかるとのことなので、低温でじっくり焼いているのでしょう。底が硬くない程度にパリッとしています。

36チューハイレモン
 チューハイレモンにチェンジして、

37ソフトぎょうざ2
 ソフトぎょうざをもう1回。

 ホイル焼きというのも気になったのですが、今回は餃子オンリーにしました。

 ぎょうざ専門店 チャンピオン 今里店
大阪市生野区中川西1-17-13
【足メモ】今里交差点から南へ約700m中川2交差点北西角
営業時間:16時~22時30分 火曜休み
 HP

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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