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2013. 06. 18  
 火曜日は、ちょっと遅い時間から外出。

01店前2055
 なにわフレンチ Begin(びぎん)へ行ってきました。

02エーデルピルス
 エーデルピルス

03M1

04M2

05M3
 この日のメニュー。

06おまかせMIXサラダ
 いつものように、マスタのおまかせMIXサラダ

07成井さんの玉ネギ沖縄枝豆
 成井さんの玉ネギ沖縄枝豆

08ワラビなどサラダアマホリさんトマト
 アマホリさんのトマトにワラビなどが入ったサラダ。

09ゴマフグのタタキ風カルパッチョ
 そして、ゴマフグのタタキ風カルパッチョ

 成井さんの玉ネギは淡路島でも有名で、なかなか入ってこないそうです。うわさに違わぬおいしさで、最初は甘さも感じ、最後に少しだけピリッと玉ネギらしい辛さがあります。

10サン・パトリャーノ アウレンテ ビアンコ
 白ワインで、サン・パトリャーノ アウレンテ ビアンコ

11くまレモン
 今回も旅行ネタで盛り上がり、カウンター端のカゴには期間限定でマスタのお土産・くまレモンキャンディーがありました(笑)。たぶん、なくなり次第終了です。

 なにわフレンチ Begin(びぎん)
大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館4F
【足メモ】周防町通りコンフォートホテル1Fポプラ斜め向かいのビル4F
営業時間:18時~23時 日曜休み
 ぐるなび 
 マスターのブログ「なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記」

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Author:センベロ隊長
痛風から10年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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