2013. 10. 02  
 月曜日。この日は2カ月前から予定していた、

01おおさか
 神戸飲み歩きツアーに朝から出掛けました。途中で次々と合流して、参加者は4人。

02西代
 まずは山陽電鉄の西代駅へ。

03テツジン
 海側に向かって歩き、JRと国道2号線を越えて、

04本町筋商店街
 長田の本町筋商店街にある

05店前1105
 お好み焼き 志ば多が本日の1軒目です。

06元祖モダン焼
 ここはモダン焼の元祖だそうです。「スーパーロボ」という表記は、商標の関係ですな(笑)。

07M1

08M2

09ハイカラ焼
 テレビ番組で紹介されたり、

10いろいろ焼き
 いろいろなアレンジ焼きがあります。

11大びんビール
 まずは大瓶ビールで乾杯!!

11もだん1
 テーブルに座ると、カウンターで作って

12もだん2
 持ってきてくれます。

13うどんモダン600
 うどんモダン(600円)。当初、モダン焼きはそばではなくうどんだったそうです。

14ソース
 ソースを塗って、

15側面
 コテでカット。うどんが見えています。

 うどんなのでモチッとしてボリューム大。だんだん鉄板面がカリカリになっていくそばと食感が全然違いますな。

16ハイカラ焼950
 こちらは、ハイカラ焼(950円)。

17カット
 タコやイカなど具だくさんの上、チーズがカリッ・トロッの2種類になっていて、ビールに合いました。

 開店してから20分ほどで、1人客や家族連れなど続々と入ってきました。

 お好み焼き 志ば多
神戸市長田区腕塚町2-2-9
【足メモ】新長田本町筋商店街を国道2号線から入って約30m
営業時間:11時~15時 17時~21時 土日祝11時~21時 水曜休み
 新長田本町筋商店街HP

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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