2014.
02.
01
【一人鍋倶楽部】
日曜日。仕事が終わって、ようやく週休2日のサイクルに。1週間のお疲れさまで
銀座 がち鶏へ。高速下のバスターミナル側からも入れます。
生ビール。
お通しはオクラなのですが、これにかかっている梅風味のソースがなんともうまい。
がち鶏のねぎ盛り。かなり量があって、あまり利益がなさそう(笑)。ネギ好きにはおすすめ。
むね肉ユッケは真ん中に落としてある卵黄が色を見てもわかるように濃厚で、玉子ごはんにしたらうまいでしょうな。
本日の一人鍋は水炊き。
前のつくねも大きかったが、水炊きも大きい骨付き鶏が。熱いのを我慢して、手で持ってガブリと。白菜、ニラ、大きな椎茸にニンニクも少し。
ドヤドヤと人が入ってきたと思ったら、知っている人ばかり。すぐ前のとあるBARにいて、飯でも行こうかとなり、偶然にもここへきたそうです。このあとさらに1人が加わって計7人が、奥のテーブルとカウンターを占拠状態に。
残ったダシは、
もちろん雑炊で。
ご飯は麦飯でした。
このあともレモンチューハイを何度もお代わりし、皆さんと共にとあるBARでも盛り上がり、帰ったのは28時でした…。
銀座 がち鶏
大阪市中央区難波4-8-3
【足メモ】旧新歌舞伎座北の道西へすき家・ファミリーマートの角を北へ約50m西側
営業時間:18時~29時 日祝~24時
HP
銀座 がち鶏の全記事
日曜日。仕事が終わって、ようやく週休2日のサイクルに。1週間のお疲れさまで
銀座 がち鶏へ。高速下のバスターミナル側からも入れます。
生ビール。
お通しはオクラなのですが、これにかかっている梅風味のソースがなんともうまい。
がち鶏のねぎ盛り。かなり量があって、あまり利益がなさそう(笑)。ネギ好きにはおすすめ。
むね肉ユッケは真ん中に落としてある卵黄が色を見てもわかるように濃厚で、玉子ごはんにしたらうまいでしょうな。
本日の一人鍋は水炊き。
前のつくねも大きかったが、水炊きも大きい骨付き鶏が。熱いのを我慢して、手で持ってガブリと。白菜、ニラ、大きな椎茸にニンニクも少し。
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もちろん雑炊で。
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