2014. 05. 04  
 月曜日。以前から行きたかったけど、なかなか行けなかった。

01店前2320
 bar sakenoma(バール サケノマ)。このほど、お誘いがあってようやく行けました。

02D1

03D2
 ドリンクメニュー。

04乾杯1
 まずは4人で乾杯!!

05M1

06M2

07M当日
 アテのメニュー。以前からかなりボリューム大と聞いていたので、皆さんに任せました。

08盛り田舎風パテ自家製ポークハム鶏レバーのパテ生ハムと季節のフルーツ野菜
 本日の前菜5種盛りは、田舎風パテ自家製ポークハム鶏レバーのパテ生ハムと季節のフルーツ、それに野菜サラダ

 これで1380円だから、かなりのボリューム。間違って1人で頼むと、後は何も食べられず大変だ(笑)。4人ぐらいがちょうどいい。

 中でも鶏レバーのパテは絶品で、口に入れたときは臭みとかが目立たずアレッ?と思ったが、ジワジワと風味が出てきた。

09ポテトサラダ
 ポテトサラダはしっかりと濃い味。

10乾杯2
 だんだん集まり最終的には6人になりました。

11チーズ1
 裏側から見たらハンバーガー?と思ったら

12チーズ2
 チーズ4種盛り合わせでした。

13赤ワイン
 赤ワインにチェンジして、

14フィッシュ&フィッシュ
 フィッシュ&チップスならぬ、フィッシュ&フィッシュ(笑)。

15タルタル
 半熟卵から自分でかき混ぜて作るタルタルが絶品。しっかり混ぜてもいいし、あえてダマを残すのもいいかも。

16きのこのカルボナーラ
 そして、シメは誰もが「重い」というカルボナーラ。果たしてお味は…非常に濃厚で、深夜に食べるとかなり危険(笑)。しかし、あえて禁を犯し?そういうときにワシワシと食べたくなりそうな気がしないでもない…。

17看板
 1人4~5杯飲んで頭割り2500円ほどと、思ったより安かった。もう少し早く行っておけば良かった…。

 bar sakenoma(バール サケノマ)
大阪市浪速区日本橋西1-2-9
【足メモ】南海なんば駅南端なんばこめじるし東側交差点から東へすぐ北側
 営業時間:18時~27時

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痛風から8年以上がたち、ちょっと調子に乗って飲酒量が増えてきたセンベロ隊長の飲食記録第2章。

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